Sopa de verdura

Una sencilla sopa de verdura.

Ingredientes:

• 1 bolsa de sopa de verdura, de las que venden en el mercado.
• Puré de tomate.
• Cebolla.
• Ajo.
• Aceite de oliva.
• Pimienta y sal al gusto.
• 3/4 de litro de agua.
  

Preparación:

• Lavar la verdura.
• En una cacerola poner a calentar el aceite de oliva, lo suficiente para que cubra toda la superficie.
• Una vez caliente, agregar la cebolla y el ajo para que se acitronen.
• A continuación, agregar la verdura para que se cocine un poco con el aceite, la cebolla y el ajo.
• Ya que esta un poco cocida la verdura, agregar el agua, el puré de tomate para darle color, la sal y la pimienta, y revolver.
• Dejar que hierva por dos minutos.

Listo!